創意快速切蔬果的好方法!

不管你想吃奇異果,還是想吃青蔥,都有一些方法讓準備的過程變得容易些。下面有一些關於如何正確剝皮和切割食物的小技巧,廚房再也沒有所有的混亂...

 

1. 橘子、柑橘:

有些橘子和柑橘可能很難剝皮。為了解決這個問題,只要用注射器將水注入水果的中心。現在,當你剝皮時,它們幾乎會自己脫落!

這裡有示範影片:

2. 奇異果:

剝奇異果皮前,可以先將頭尾切開,並用湯匙將裡面的果肉挖出。

 

現在要做奇異果沙拉是不是簡單多了!

 

3. 芒果:

這是最簡單的切芒果方式:將芒果的左右兩片果肉上輕輕橫切, 不要把皮切斷,然後用刀子在上輕輕割出格子狀,再用你的中指和無名指,抵住果皮,然後把果肉往上頂,切後的果肉呈扇形展開。

 

4. 青蔥:

切割青蔥最快速有效的方法是:將其以縱向切成四段,然後再以橫向切成小塊。

 

對於蘆筍、聖女小蕃茄、洋蔥、花椰菜、青椒、大蒜和萵苣,下面的影片有一些有用的技巧:

 

你知道蘆筍的白色部分必須去除嗎? 除此之外其它部分都可以吃!

這些偉大的小技巧可以幫助你省下大量時間和精力在廚房裡喔!

來源:

Youtube

回應

更多嘻報